WRAP DE TORTILLA

¿No os ha pasado alguna vez que llegáis tarde a casa y estáis muertos de hambre y sin ganas de poner a cocinar? Pues eso mismo nos ocurrió ayer, era tardísimo y no me apetecía ponerme a hacer un plato muy elaborado, así que dije: ¿por qué no vamos a lo rápido, sencillo y, como no, delicioso? Espero que os guste este wrap tan básico y saludable.

INGREDIENTES

2 huevos.

50g de queso tipo philadelphia.

80g de salmón ahumado o jamón cocido de calidad.

Brotes, lechuga, espicanas…

PROCESO

1- Bate los huevos y haz una tortilla francesa en la sartén con forma redonda, del tamaño de la base.

2- La dejamos enfriar.

3- La untamos con queso, añadimos el jamón y la lechuga.

4- La enrollas y ¡listo! (Puedes ayudarte de papel de hornear).

CONCLUSIÓN.

Cena lista en menos de 5 minutos, fácil, sin apelas elaboración y con ingredientes básicos que todos tenemos en el frigo. Una rápida solución a esas noches que no nos apetece cocinar o llegamos tarde y nos apetece seguir comiendo saludable.