TARTAR DE SALMÓN

Hacía tiempo que no subíamos una receta con nuestro ingrediente estrella que da nombre a nuestra Web. Esta receta está buenísima, queda genial para una comida o cena con tus amigos o familia, es fácil de hacer y, además, es saludable. ¿Te animas a probarla?

INGREDIENTES

Tomate pelado.

Aguacate.

Salmón (previamente congelado).

1cda de salsa tamari.

1cda de aove.

Unas gotas de tabasco.

1cda de zumo de lima.

Pimienta negra.

Semillas de sésamo.

PROCESO

1- Trocea en cubitos pequeños el tomate, el aguacate y el salmón.

2- Marina el salmón con la salsa tamari, el aove, tabasco, lima y la pimienta negra.

3- Monta el tartar en el molde: primero pon el tomate, luego el aguacate y, finalmente, el salmón.

4- Adorna con unas pocas semillas de sésamo.

CONCLUSIÓN.

¿Qué te ha parecido? A mí se me está abriendo la boca con tan solo volver a recrear la receta… Acuérdate de contarme qué te ha parecido la receta y qué cambiarías. Ya sabes que las recetas que aquí ponemos están abiertas a cambios, por ejemplo, se me ocurre que podrías sustituir el salmón por otro pescado. ¿Cuál te gusta más?