HAMBURGUESA DE SALMÓN

Con muy pocos ingredientes y con 5 sencillos pasos se puede hacer unas magníficas hambuerguesas de pescado sanas y buenísimas. En este caso las haremos de salmón, pero las puedes hacer del pescado que te apetezca.

INGREDIENTES

2 huevos

1 lomo de salmón. Unos 125 g.

150g de patata

Especias al gusto. En mi caso sal, pimienta y eneldo

PROCESO

1- En el Lekue poner las patatas cortadas en daditos durante 8 minutos en el microondas.

2- Bate los huevos mientras esperas.

3- Al acabar sacar las patatas y poner en el Lekue el salmón en el microondas durante 5 minutos.

4- Chafa la patata y el salmón y añádelo en un bol a los huevos y las especias. Déjalo reposar unos 10 minutos.

5- Hazles forma de hamburguesa con las manos y fríelas vuelta y vuelta.

CONCLUSIÓN.

Casi sin hacer nada puedes hacer estas hamburguesas. El microondas trabaja para ti mientras tu vas preparando casa paso. No necesitas casi ni habilidad para poder hacer este plato y disfrutar de unas deliciosas hamburguesas. Y olvídate de comer unas de cadena rápida.