HAMBURGUESA DE SALMÓN
Con muy pocos ingredientes y con 5 sencillos pasos se puede hacer unas magníficas hambuerguesas de pescado sanas y buenísimas. En este caso las haremos de salmón, pero las puedes hacer del pescado que te apetezca.
INGREDIENTES
2 huevos
1 lomo de salmón. Unos 125 g.
150g de patata
Especias al gusto. En mi caso sal, pimienta y eneldo
PROCESO
1- En el Lekue poner las patatas cortadas en daditos durante 8 minutos en el microondas.
2- Bate los huevos mientras esperas.
3- Al acabar sacar las patatas y poner en el Lekue el salmón en el microondas durante 5 minutos.
4- Chafa la patata y el salmón y añádelo en un bol a los huevos y las especias. Déjalo reposar unos 10 minutos.
5- Hazles forma de hamburguesa con las manos y fríelas vuelta y vuelta.
CONCLUSIÓN.
Casi sin hacer nada puedes hacer estas hamburguesas. El microondas trabaja para ti mientras tu vas preparando casa paso. No necesitas casi ni habilidad para poder hacer este plato y disfrutar de unas deliciosas hamburguesas. Y olvídate de comer unas de cadena rápida.