CHAMPIS RELLENOS

La receta de hoy es un acompañamiento que está para chuparse los dedos. Saludable, como todo en esta web 😉 fácil de hacer y que está muy rico, rico. Además, no vas a tardar nada en hacerlos y te sirve para acompañar cualquier plato, desde carne, pescado, huevos, pasta, etc.

INGREDIENTES

4 champiñones para rellenar.

Jamón serrano.

Mozzarella rallada.

Albahaca al gusto.

Pizca pimienta (opcional).

PROCESO

1- Limpiar bien los champiñones y retirar el tronco para poder rellenarlos bien.

2- Pon encima el jamón serrano en taquitos o trocitos.

3- Añade por encima la mozzarella rallada, al gusto.

4- Espolvorea un poco de albahaca y si te apetece, echa un poquitín de pimienta, pero si no te gusta, puedes dejarlo así. No es necesario que añadas sal puesto que el jamón ya es bastante salado.

5- Hornea a 180ºC durante 15 minutos.

CONCLUSIÓN.

Como consejo, ya que los champiñones sueltan mucha agua, antes de servir retira un poco el agua que se haya podido quedar dentro de ellos, volcándolos con mucho cuidado. ¡¡¡Te van a encantar!!!