BLOQUES HELADOS
Hoy me apetecía poner una receta fresquita. Ya sé que todavía estamos en invierno, pero nunca se sabe cuándo podemos tener un día caluroso y simplemente nos apetece comer helado. Además es una receta fácil y muy rápida de hacer, y que gusta a todo el mundo.
INGREDIENTES
250g de yogur griego.
1cda de eritritol.
30g de copos de maíz, mejor de tamaño pequeño.
1 onza de chocolate derretido min. 85%.
Frutos secos triturados (opcional).
PROCESO
1- Forrar una fuente que te quepa en el congelador con papel de horno.
2- En un bol, echar el yogur y el eritritol y mezclar.
3- Echar el contenido del bol sobre el papel de horno y extender.
4- Añadir sobre el yogur los copos de maíz y, si quieres, los trocitos de frutos secos.
5- Presionar un poco para que se adhiera bien.
6- Añadir el chocolate derretido por encima.
7- Congelar durante 4 horas.
8- Sacar del congelador y romper en trozos relativamente grandes, que puedas coger con la mano.
9- Disfrutar.
CONCLUSIÓN.
¿Qué, cómo lo ves? Es un tentempié muy saludable y fácil de hacer. Aunque veas 9 pasos, fácilmente se podría resumir en tres. No tardarás ni 5 minutos en hacerlo, y luego el disfrute será máximo. ¿Lo vas a probar?