BLOQUES HELADOS

Hoy me apetecía poner una receta fresquita. Ya sé que todavía estamos en invierno, pero nunca se sabe cuándo podemos tener un día caluroso y simplemente nos apetece comer helado. Además es una receta fácil y muy rápida de hacer, y que gusta a todo el mundo.

INGREDIENTES

250g de yogur griego.

1cda de eritritol.

30g de copos de maíz, mejor de tamaño pequeño.

1 onza de chocolate derretido min. 85%.

Frutos secos triturados (opcional).

PROCESO

1- Forrar una fuente que te quepa en el congelador con papel de horno.

2- En un bol, echar el yogur y el eritritol y mezclar.

3- Echar el contenido del bol sobre el papel de horno y extender.

4- Añadir sobre el yogur los copos de maíz y, si quieres, los trocitos de frutos secos.

5- Presionar un poco para que se adhiera bien.

6- Añadir el chocolate derretido por encima.

7- Congelar durante 4 horas.

8- Sacar del congelador y romper en trozos relativamente grandes, que puedas coger con la mano.

9- Disfrutar.

CONCLUSIÓN.

¿Qué, cómo lo ves? Es un tentempié muy saludable y fácil de hacer. Aunque veas 9 pasos, fácilmente se podría resumir en tres. No tardarás ni 5 minutos en hacerlo, y luego el disfrute será máximo. ¿Lo vas a probar?