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PATATAS Y SALSA DELUXE
Lo que traigo hoy no es un plato en sí, pero sí una guarnición o un picoteo. Que es sábado y no tienes palomitas para ver una peli o te apetece otra cosa…. Pues aquí tienes estas fantásticas patatas deluxe. Son fáciles de hacer y no defraudan…
INGREDIENTES
Patatas.
Especias: pimentón de la Vera, ajo en polvo, orégano, pimienta, comino en polvo y cúrcuma.
Sal.
Aove.
Salsa:
- 50g yogur griego.
- Cebollino fresco picado.
- 50g queso tipo Philadelphia.
- 1cdta mostaza.
- Especias: orégano, eneldo y ajo en polvo.
- Una pizca de sal.
PROCESO
1- Precalienta el horno con calor arriba y abajo a 200ºC.
2- Lava las patatas y córtalas en gajos del tamaño que prefieras.
3- Échalas en un bol y añade las especias, la sal y el aove. Remueve bien.
4- Forra una bandeja de horno y vierte las patatas. Hornea durante 20 minutos.
5- Mientras tanto haz la salsa. Añade todos los ingredientes a un bol.
6- Mezcla con una cuchara los ingredientes y deja reposar.
7- Ya tienes tus patatas y tu salsa deluxe. ¡A disfrutar del picoteo!
CONCLUSIÓN.
¿Ya has decidido cuándo las vas a hacer? Si prefieres, puedes hacer más de una salsa diferente y hacer un picoteo de patatas con varias salsas. ¡Ya verás que original!
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