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WRAP DE TORTILLA
¿No os ha pasado alguna vez que llegáis tarde a casa y estáis muertos de hambre y sin ganas de poner a cocinar? Pues eso mismo nos ocurrió ayer, era tardísimo y no me apetecía ponerme a hacer un plato muy elaborado, así que dije: ¿por qué no vamos a lo rápido, sencillo y, como no, delicioso? Espero que os guste este wrap tan básico y saludable.
INGREDIENTES
2 huevos.
50g de queso tipo philadelphia.
80g de salmón ahumado o jamón cocido de calidad.
Brotes, lechuga, espicanas…
PROCESO
1- Bate los huevos y haz una tortilla francesa en la sartén con forma redonda, del tamaño de la base.
2- La dejamos enfriar.
3- La untamos con queso, añadimos el jamón y la lechuga.
4- La enrollas y ¡listo! (Puedes ayudarte de papel de hornear).
CONCLUSIÓN.
Cena lista en menos de 5 minutos, fácil, sin apelas elaboración y con ingredientes básicos que todos tenemos en el frigo. Una rápida solución a esas noches que no nos apetece cocinar o llegamos tarde y nos apetece seguir comiendo saludable.
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