TARTA DE QUESO AL MICROONDAS

Te pasaste con la función Snooze y se te ha hecho tarde. ¡Qué no llegas a trabajar! Tendrás que tomarte un cafe y bollería industrial de la máquina del curro. O no… ¿ Y si haces en un momento una tarta de queso al microondas mil veces más saludable que las galletas de la máquina?

INGREDIENTES

1 huevo.

125g queso fresco batido o yogur griego 0%

20g rulo de cabra.

30ml de bebida vegetal.

15g de maicena

Chorrito de vainilla.

Edulcorante al gusto.

PROCESO

1- Batir todos los ingredientes.

2- Ponerlos todos en una taza grande engrasada

3- Meter en el microondas.

4- Cocinar en intervalos de 2 minutos a media potencia. Abrir cada 2 minutos y comprobar si está hecho.

CONCLUSIÓN.

Claro, necesitas algún tiempo mientras se cocina en el microondas, pero… Aprovecha ese tiempo para vestirte, peinarte, maquillarte… Este es un desayuno ideal cuando vas justo de tiempo. Tienes la opción también de prepararlo la noche anterior y refrigerarlo si lo prefieres frio y también puedes, por ejemplo, incluir fresas a trozos o batidas.