PIZZA CARNÍVORA

Últimamente está de moda hacer pizzas saludables cuyas masas tienen ingredientes cada vez más sorprendentes… ¡Y hay que ver lo buenas que están! Hoy te traigo una de esas pizzas con una base sorprendente… Pizza con base de carne, ¡buenísima!

INGREDIENTES

200g de carne picada de pollo (o la que tú prefieras).

1 huevo.

2 cucharadas de harina de avena.

Sal.

Pimienta.

Topping:

Mozarella rallada.

Tomate concentrado.

Tomatitos cherrys.

Champis.

Orégano.

PROCESO

1- Bate el huevo y mézclalo con la carne, la harina, la sal y la pimienta.

2- Pon papel de horno, echa encima la mezcla y, si la vez muy pegajosa, estira la masa con otro papel de horno encima. Luego retíralo.

3- Con el horno precalentado, cocina durante 20 minutos a 180ºC.

4- Sácala del horno y añade los toppings, pueden ser los que puse yo o los que más te gusten.

5- Introduce en el horno de nuevo y gratina hasta que veas que el queso se ha fundido.

CONCLUSIÓN.

¿Sorprendid@? Es una versión de la pizza muy original, que además está buenísima y es totalmente saludable. Te recomiendo que la pruebes y me digas qué te ha parecido 😉