PEPITO SERRANO

Hoy te traigo una cena (o merienda) exprés, deliciosa y, como siempre, saludable. Te va a encantar. Es una de nuestras cenas favoritas de los sábados o domingos. Tan solo te hace falta un buen pan y un buen jamón. El resto, es muy fácil de conseguir.

INGREDIENTES

120g de pan integral.

1 tomate.

1 pimiento verde.

40g de jamón serrano.

150g de filetes de pollo o carne picada con forma de filetitos.

Rodajitas de rulo de cabra.

Sal y aove.

PROCESO

1- Lavar el pimiento, cortarlo por la mitad y ponerlo a freír en una sartén con un poco de aove y sal.

2- Parte el pan por la mitad y tuéstalo en la tostadora, horno o plancha. Si lo prefieres sin tostar, es otra opción.

3- Lava un tomate y córtalo en rodajas.

3- Monta el bocadillo, primero la base del pan, después las rodajas de tomate. Encima el pimiento frito. Luego el jamón serrano.

4- En la misma sartén del pimiento, cocina a la plancha el pollo con una gota de aove y sal.

5- Corta en rodajas el queso de rulo de cabra.

6- Termina de montar tu bocadillo con el pollo, el queso y la tapa del bocata.

CONCLUSIÓN.

¿A que estás deseando probarlo? ¡Lo sabía! Pues ánimo, te va a encantar. Además, poco ves, es muy fácil de hacer y no te costará a penas tiempo. ¿Ya has decidido cuándo lo vas a cocinar?