IDEA DE PLATO RÁPIDO Y SALUDABLE: BURGER CON PATATAS

Comienza el otoño, las obligaciones, nuevo «curso», vuelta al trabajo, adiós al buen tiempo, etc. Para esta época de cambios donde muchas veces tenemos más cosas que hacer y menos tiempo libre, traigo un plato que no es una receta en sí, pero que os puede aportar una idea de cómo hacer un plato con nuestros macros y saludable. Algo rápido que se puede hacer en muy poco tiempo, sin dar muchas vueltas a la cabeza y que además vas a disfrutar.

INGREDIENTES

150g de carne picada.

1 loncha de queso havarti light o el que tengas en casa que tenga ingredientes saludables.

150g de patatas peladas y troceadas.

Aove.

Sal.

Pimienta.

Cebollino.

PROCESO

1- Pela las patatas y córtalas en cubos.

2- Cuece las patatas en una cazuela con abundante agua hasta que estén tiernas.

3- Salpimenta la carne picada, remueve bien y haz una bola. Aplástala y dale forma de hamburguesa.

4- En una sartén, cocina la hamburguesa vuelta y vuelta.

5- Sirve en un plato y coloca una loncha de queso encima para que con el calor se derrita y quedé más delicioso.

6- Acompaña el plato con las patatas cocidas, añádelas un chorrito de aove, una pizca de sal y cebollino picado.

CONCLUSIÓN.

Como ves, es un plato muy sencillo, pero llevo de nutrientes para que tu cuerpo pueda aprovecharlos. Si te apetece, puedes acompañarlo de una buena ensalada de brotes verdes con tomate cherry o las verduras que más te gusten.